Oseng Peda Pete Cabe Hijau.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Oseng Peda Pete Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Peda Pete Cabe Hijau!
Bahan-bahan Oseng Peda Pete Cabe Hijau
- Gunakan 250 gr Ikan Peda Asin.
- Dibutuhkan 2 tangkai pete.
- Gunakan Daun bawang.
- Siapkan Cabe Hijau besar.
- Gunakan Cabe rawit merah.
- Dibutuhkan Bawang Merah.
- Dibutuhkan Bawang Putih.
- Diperlukan Garam secukupnya krn ikannya sdh asin.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Oseng Peda Pete Cabe Hijau
- Cuci ikan peda asin..potong2 n buang kepalanya.
- Kupas pete, potong jadi 2.
- Daun bawang diiris2 agak besar.
- Potong cabe hijau,cabe rawit merah,bawang merah n bawang putih,sisihkan.
- Ambil wajan,tuang minyak goreng ke dalam wajan agak banyak,panaskan.
- Setelah minyak panas,goreng potongan ikan peda sampai 1/2 matang,kemudian masukan pete,aduk hingga pete layu n ikan peda matang,kemudian masukan cabe hijau cabe rawit merah bawang merah bawang putih,tumis sampai harum n layu kemudian terakhir masukan daun bawang,aduk sampai daun bawang agak layu,angkat.
- Tuang oseng ikan peda pete cabe hijau kedalam piring bersama minyaknya, sajikan.
- Selamat mencoba.