Resep: Sambel Peda Cabe Ijo Anti Ribet!

Sambel Peda Cabe Ijo.

Kalian dapat memasak Sambel Peda Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel Peda Cabe Ijo yuk!

Bahan Sambel Peda Cabe Ijo

1. Gunakan 1 ekor ikan asin peda.
2. Dibutuhkan bumbu dihaluskan:.
3. Diperlukan 10 buah cabe ijo besar.
4. Sediakan 2 buah tomat ijo.
5. Siapkan 5 siung bawang merah, diiris.
6. Sediakan 2 ikat kemangi.
7. Sediakan 1 buah jeruk limo.
8. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
9. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur, skip bila sudah asin.

Langkah-langkah membuat Sambel Peda Cabe Ijo

1. Siapkan bahan2, rebus tomat dan cabe ijo, rendam peda dalam air panas, bisa dibilas 2-3x.
2. Suwir daging peda, buang duri, kepala dan tulangnya.. iris bawang merah dan haluskan cabe tomat yg sudah direbus.
3. Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan peda suwir, goreng hingga agak kering lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.
4. Bumbui gula dan kaldu jamur, menjelang matang masukkan kemangi yg sudah dipetik daunnya.. kucuri dengan perasan limo.
5. Siap menemani makan siangmu...