Ikan sambel tauco kerupuk jangek. Eksklusif Full Proses - Cara Membuat Kerupuk Rambak (Omset Puluhan Juta) Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis.
Kerupuk memang banyak sekali jenisnya dan salah satunya yang bisa anda coba nikmati adalah kerupuk jangek, yaitu kerupuk yang terbuat dari kulit sapi yang.
Kalau mau bikin sendiri, reseo resep kerupuk jangek berikut ini bisa jadi panduanmu.
Kerupuk jangek atau rambak merupakan camilan khas Minangkabau yang terbuat dari kulit kerbau atau sapi.
Kawan-kawan dapat membuat Ikan sambel tauco kerupuk jangek hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan sambel tauco kerupuk jangek!
Bahan-bahan Ikan sambel tauco kerupuk jangek
- Diperlukan 2 Ekor ikan nila.
- Gunakan 15 bh cabe hijau.
- Siapkan 3 bh cabe merah.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg serai.
- Gunakan 4 cm lengkuas/laos.
- Sediakan 3/4 bks Tauco mikado.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Air secukupny.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis & menggoreng.
- Gunakan Kerupuk jangek.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 30 gr cabe rawit.
- Sediakan 4 bh cabe burung/setan.
- Dibutuhkan 5 bh bame.
- Diperlukan 2 bh bapu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam kasar.
Gak heran kalau kerupuk ini mengandung lebih banyak protein dibandingkan. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Tauco adalah bumbu makanan peranakan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai.
Cara memasak Ikan sambel tauco kerupuk jangek
- Cuci bersih ikan, potong sesuai selera. Kemudian goreng lalu tiriskan..
- Iris cabe hijau, cabe merah, jahe, lengkuas dan batang serai sesuai selera. Haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan tauco dan bahan-bahan yang sudah diiris kemudian masukan daun salam. Tambahkan gula pasir, tambahkan sedikit air. Kemudian koreksi rasa. Setelah bumbu mulai matang dan mengering, masukan ikan. Aduk hingga bumbu merata, diamkan sebentar. Kemudian setelah mau diangkat masukan kerupuk jangek lalu aduk kembali. Matikan kompor dan siap disajikan..
Tauco dapat digunakan pada berbagai macam makanan bahkan sambal. Sambal Tauco cocok dimakan bersama tahu goreng atau ayam goreng. aplikasi resep sambal tauco ini gratis dan ada bonus resep sambal lain yang ada di nusantara indonesia terlengkap dan bisa dibuka secara online maupun offline. אפליקציית מתכוני רוטב tauco היא בחינם ויש מתכונים צ'ילי בונוסים אחרים קיימים הארכיפלג האינדונזי מוחלטים וניתן לפתוח מקוון או לא מקוון. Jenis ikan yang umum digunakan adalah tenggiri, belida, kakap, gabus dan sebagainya. Untuk mendapatkan hasil yang baik, pada pembuatan kerupuk ikan dan udang dibutuhkan bahan baku daging ikan / udang yang masih segar. Bila bahan baku yang digunakan kurang baik kesegarannya.
