Cara Memasak Tauco ikan Legit dan Nikmat!

Tauco ikan. Tauco adalah bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai (Glycine max) yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi). Fermentasi tauco dengan direndam dengan air garam. Tauco Ikan, salah satu bukti pengaruh kuliner mancanegara yang diadaptasi penduduk lokal dan sukses memperkaya khasanah kuliner tradisional Indonesia saat ini.

Satu pekerjaan terakhir yang perlu kita lakukan adalah mempersiapkan tauco dengan segenap. Memasak tauco ikan jamur kuping tepat untuk hidangan sahur. Sebab bahan dasar adalah ikan yang mengandung protein tinggi. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Tauco ikan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tauco ikan!

Bahan-bahan Tauco ikan

1. Sediakan 1 kg ikan nila merah (bisa jg kembung atau gurame).
2. Dibutuhkan 100 gr cabe merah diiris serong.
3. Diperlukan 150 gr cabe hijau diiris serong.
4. Siapkan 8 bawang merah iris.
5. Sediakan 5 bawang putih iris.
6. Dibutuhkan 3 cm lengkuas di geprek.
7. Gunakan 2 lbr daun salam, 1 bh tomat potong2x.
8. Siapkan 500 ml air.
9. Gunakan 3 sdm tauco(saya pakai Tauco Medan).

Merdeka.com akan membagi resep sahur tauco ikan jamur dikutip dari. Perpaduan ikan tenggiri dengan bahan lainnya berupa tauco serta cabai hijau menjadikan masakan ini Nah, bagi anda yang ingin mencoba masakan ikan tenggiri bumbu tauco cabai hijau, berikut ini. Manfaat dari tauco bagi kesehatan tubuh adalah hal yang sangat menarik untuk diketahui. Tauco diolah dari biji kedelai yang difermentasi.

Langkah-langkah membuat Tauco ikan

1. Bersihakan ikan, beri garam sedikit lalu di goreng kering..
2. Tumis bawang merah dan putih dng 3 sdm minyak sisa menggoreng ikan sampai harum.
3. Masukkan berturut2x cabe merah, cabe hijau,lengkuas, daun salam dan tomat potong..
4. Tambahkan tauco lalu tumis sampai bahan2x layu. Lalu beri air biarkan mendidih..
5. Masukkan ikan gorengnya test rasa (tambahkan gula dan garam secukupnya).lslu sajikan.

Produk tauco sendiri sudah cukup banyak ditemukan saat. Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines. Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste. Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur Sayur tauco medan sederhana ini ternyata bahan utama resep lontong medan, SUMUT, Sumatera Utara. Ikan bawal tauco adalah salah satu menu rumahan khas Sunda yang bisa Anda cicipi.