Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama. Tauco yang asin dan gurih khas ini sangat cocok dijadikan bumbu untuk sajian tumisan. Anda bisa gunakan bahan-bahan tumisan sesuai selera. Seperti sajian berikut yang memadukan tahu, udang, dan buncis.
Ikan tenggiri memiliki citarasa yang lezat menjadi salah satu kuliner yang paing banyak diminati.
Berikut Resep Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Dengan begitu anda bisa membuat masakan ikan tenggiri dengan bumbu tauco cabai hijau, salah satu masakan yang menjadi andalan banyak penikmat kuliner.
Resep masakan keluarga kali ini adalah memasak Tahu tauco, yang merupakan asli hidangan keluarga Nusantara.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama!
Bahan Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama
- Siapkan 1 ekor ikan selangi saya pake yg ukuran sedang, bisa diganti dengan ikan lain contoh nila.
- Sediakan 3 buah tahu.
- Gunakan 1 bungkus Tauco merk Mikado.
- Dibutuhkan 1 cm jahe, iris tipis seperti korek api.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 4 buah bawang merah.
- Diperlukan 2 batang cabe hijau.
- Diperlukan 2 batang cabe merah.
- Sediakan 3 buah cabe burung, untuk cabe nya sesuai selera ya.. Kl mau lbh pedas bisa ditambahin.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang, potong sekitar 1cm.
- Siapkan 1 buah daun sop/ seledri, iris ya.
- Sediakan 1 buah tomat, dipotong jadi 4 tapi karena saya gak ada tomat saya ganti cung.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2-3 sdm minyak untuk menumis.
- Diperlukan Gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. Kalau saya pakai kaldu jamur.
Tahu adalah salah satu produk dari komoditi pertanian kedelai, dimana sudah sangat populer sejak berabad-abad lalu. Tidak hanyak di Indonesia, bahkan beberapa negara manca. Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya.
Cara membuat Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama
- Pertama kita bersihkan ikannya dulu lalu kita balur dengan garam dan perasan jeruk saya pakai jeruk kunci, ini supaya bau amisnya hilang diamkan sejenak kurang lebih 30-1jam, lalu bilas lagi dengan air mengalir..
- Setelah itu kita goreng dulu ikan dan tahunya, tuang minyak lumayan banyak ya trs tunggu panas kita masukan tahunya dulu goreng sampai menguning lalu ikannya digoreng, selagi menggoreng biasanya saya tinggal dan menyiapkan bahan untuk menumisnya. Setelah matang dan agak kecoklatan kita angkat ikannya..
- Untuk menumis masukan 2-3sdm minyak lalu tumis jahenya dahulu ya, tumis sampai harum lalu masukan bawangnya tumis lagi sampai harum, lalu masukan cabe dan tomatnya ongseng terus.. Duh kebayang deh wanginya.. Hehehe...
- Setelah itu mulai layu ji dan harum kita masukan tauconya ongseng lalu masukan daun bawang dan seledrinya, ongseng sebentar lalu masukan air kira2 aja sesuai seleran mau seberapa banyak.. Karena saya dan suami suka kuahnya jd saya banyakin..
- Setelah diberi air kita tambahkan kecap manis, lalu tes rasa karena tauco itu pada dasarnya udah asin jd kita tes rasa dulu ya.. Kalo kurang manis baru tambahkan kecap sedikit lagi lalu gula garam dan penyedap rasa..
- Oke rasa udah pas masukin nih ikan dan tahu nya aduk sebentar, udah mendidih kuahnya matikan api dan siap disajikan.. Mudah banget kan.. Kl gak mau repot sebenarnya tgl masukin aja semuanya jahe bawang putih bawang merah udah wangi trs masukin bahan lainnya sekaligus...
- Daaannn akhir kata.. Selamat mencoba dan menikmati masakannya ^^.
Teman teman juga bisa menambahkan terasi untuk memberikan citarasa spesial yang unik. Ikan mas hidup di air tawar dan bila ingin pemancing yang handal maka Anda harus sudah tahu resep membuat umpan ikan mas yang manjur agar digemari ikan mas tersebut, maka dari itu membuat resep umpan ikan mas bisa agar dapat digunakan untuk segala musim seperti musim kemarau atau. KOMPAS.com - Rully Wijayanto, anak yang menggugat ibunya, Tiningsih terkait warisan menjelaskan, persoalan menggugat tanah warisan berawal dari kekecewaan karena ibunya tidak mengizinkan untuk membuat ruang tamu dan dapur. "Saya ingin menggugat agar kita tahu hak bagian kita secara Islam. Indonesian main dish Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Selamat Belajar dan Mengeksplorasi resep warisan leluhur.
