Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Kamu dapat memasak Capcay goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay goreng yuk!
Bahan Capcay goreng
- Sediakan ayam (dagingnyq sj).
- Diperlukan bakso 10 biji dipotong pipih.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bks Ladaku merica bubuk.
- Sediakan 2 ikat sawi hijau.
- Gunakan 4 buah wortel.
- Dibutuhkan kembang kol.
- Sediakan 1 bks saori saus tiram.
- Diperlukan penyedap rasa.
- Siapkan tepung maizena untuk pengental.
- Diperlukan air.
- Dibutuhkan minyak untuk menumis 6 sdk mkn (sy pake minyak wijen spy harum).
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Cara memasak Capcay goreng
- Sisihkan potongan ayam yg telah d lumuri jeruk nipis.
- Haluskan bawang putih.
- Panaskan minyak.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ladaku merica bubuk.
- Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam, bakso dan kembang kol.
- Tambah penyedap rasa, kLw sy pakai bumbu racik sayur sop 😂.
- Tumis hingga ayam matang lalu masukkan air.
- Banyak sdikitx air trgantung dr bunda d rumah.kLw sy suka yg ada kuahx sdikit jd airx banyakin.
- Masukkan wortel.
- Tunggu smpai air mendidih kmudian masukkan sawi.
- Cek rasa.
- Setelah matang, masukkan larutan maizena.
- Tunggu smpai mendidih dan capcaypun siap untuk disantap.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.
