Name: Ikan Nila Tauco Medan Pedas
Ingredients: 1 kg ikan nila hitam; 2 buah jeruk nipis; 100 gr cabe hijau kriting,diiris; 5 sdm tauco medan; 4 lembar daun salam; Bumbu Uleg :; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 15 cabe rawit merah; Bumbu geprek :; 2 batang sereh; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; Secukupnya garam; Secukupnya air (me, 700 ml)

Ikan Nila Tauco Medan Pedas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Ikan Nila Tauco Medan Pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Nila Tauco Medan Pedas!

Bahan-bahan Ikan Nila Tauco Medan Pedas

Sediakan 1 kg ikan nila hitam.
Dibutuhkan 2 buah jeruk nipis.
Sediakan 100 gr cabe hijau kriting,diiris.
Siapkan 5 sdm tauco medan.
Diperlukan 4 lembar daun salam.
Diperlukan Bumbu Uleg :.
Gunakan 8 bawang merah.
Siapkan 5 bawang putih.
Gunakan 15 cabe rawit merah.
Diperlukan Bumbu geprek :.
Siapkan 2 batang sereh.
Gunakan 2 cm lengkuas.
Siapkan 2 cm jahe.
Diperlukan Secukupnya garam.
Diperlukan Secukupnya air (me, 700 ml).

Langkah-langkah memasak Ikan Nila Tauco Medan Pedas

Cuci bersih ikan, tiriskan lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit. Lalu goreng kering..
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tauco setelah harum, masukkan ikan dan air. Lalu masukkan bumbu geprek + daun salam. Tunggu sampai mendidih, masukkan garam,test rasa. Setekah air menyusut, Angkat dan Siap dihidangkan...