Nila Sambal Tauco.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Nila Sambal Tauco hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nila Sambal Tauco!
Bahan-bahan Nila Sambal Tauco
- Sediakan 2 ekor atau 1/2 kg ikan nila.
- Siapkan 1 bngkus tauco ukuran kecil.
- Gunakan 3 cm jahe,geprek.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya gula dan kaldu bubuk.
- Diperlukan Bumbu ulek kasar :.
- Siapkan 15 bh cabe merah keriting(sesuai selera).
- Dibutuhkan 6 btr bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bh tomat ukuran sedang.
Langkah-langkah memasak Nila Sambal Tauco
- Siangi ikan,beri perasan air jeruk nipis dan garam,lalu goreng hingga matang,sisihkan..
- Tumis bumbu ulek kasar,masukkan jahe dan daun jeruk,aduk rata..
- Masukkan tauco dan sedikit air,tambahkan gula dan kaldu bubuk,koreksi rasa,masak hingga sambal matang..
- Tata ikan dalam piring saji,tuang sambal tauco diatasnya..
- Sajikan selagi hangat..
