Nila sambal tauco. Ikan nila goreng bumbu tauco adalah sajian yang lezat dan nikmat. Hidangan ini mudah sekali dibuat dirumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar. Tauco adalah bumbu makanan peranakan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai.
Menikmati sajian tanpa sambal memang kurang pas, bagaimana kalau kali ini kita mencoba sambal tauco yang begitu.
Learn how to make my mom's super delish sambal tauco udang.
It's savory, sweet, aromatic, and spicy.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Nila sambal tauco hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nila sambal tauco yuk!
Bahan-bahan Nila sambal tauco
- Diperlukan 1 ikan nila uk 300gr.
- Sediakan 10 rawit merah.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 1/2 sdm tauco.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm saos sambal.
- Gunakan 1 /2 sdt gula.
- Siapkan Sejumput garam.
Just make sure you have extra rice! Sambal tauco is kind of chili sauce from Indonesia. Tauco is food seasoning made from fermented soybeans. See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Malaysian food.
Cara memasak Nila sambal tauco
- Cuci bersih ikan, kerat2 dan taburi garam & ketumbar bubuk, biarkan kurleb 30 menit, kemudian goreng hingga matang.
- Untuk saosnya, potong2 bawang bombay, uleg kasar, cabe, bawang merah, bawang putih, dan jahe.
- Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukan ulegan cabe, tumis hingga layu, kemudian tambahkan tauco dan saos tiram, aduk2 beberapa saat hingga menyatu.
- Tambahkan setengah gelas air, biarkan beberapa saat bumbui dengan gula dan saos sambal, test rasa dulu kalo dirasa kurang asin tambahkan garam tp jika sudah pas tdk usah pake garam krn tauco dan saos tiramnya sdh cenderung asin, jika sudah pas siram diatas ikan goreng.
- Rasanya gurih, pedas dan nagih banget asli uenak.
Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan. Sajikan dengan sambal kecap atau sambal terasi. Wah, rasanya pasti nikmat bukan main. Sambal Tauco is an a Indonesian salty relish made with salted yellow soy beans (which you buy in a can.) It is made from shallots, garlic and green chiles that are puréed together into a paste. Selamat mempraktekkan resep sambal tauco kami.
