Capcay Goreng Telur.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Capcay Goreng Telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay Goreng Telur!
Bahan-bahan Capcay Goreng Telur
- Siapkan 1 buah wortel,iris serong.
- Siapkan 1 genggam jamur kuping,rendam air,potong".
- Dibutuhkan 1/4 bonggol kembang kol,potong".
- Dibutuhkan 6 buah buncis,potong serong.
- Gunakan 1 bonggol sawi hijau,potong ".
- Gunakan 5 lembar sawi putih,potong".
- Sediakan 50 gr kol,potong".
- Diperlukan 8 buah bakso sapi,iris.
- Diperlukan 2 siung bawang putih,cincang.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan secukupnya Garam,gula pasir,kaldu bubuk.
- Gunakan sedikit Air.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat Capcay Goreng Telur
- Siapkan bahan,panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum,lalu masukan telur,orak Arik.
- Masukan bakso,aduk rata lalu masukan sayuran yg keras,beri sedikit air,masak sebentar.
- Masukan sisa sayuran,aduk aduk,lalu masukan saus tiram,gula pasir,garam,kaldu bubuk,aduk rata tes rasa masak hingga matang,angkat sajikan.
