Ikan nila goreng lengkuas. Ikan nila goreng yang renyah akan cocok sekali dijadikan santapan siang kali ini. Resep Fillet Nila Goreng Tepung Asam Manis. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila.
Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ikan nila goreng lengkuas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan nila goreng lengkuas yuk!
Bahan Ikan nila goreng lengkuas
- Gunakan 600 gr ikan nila segar.
- Gunakan 1 sdm jeruk nipis.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 2 buah kemiri.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan kunyit ±2cm.
- Gunakan secukupnya lengkuas/laos parut.
- Gunakan secukupnya garam.
Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan Jika menanyakan pakan ikan nila, sebenarnya terbilang mudah member pakan pada ikan nila. Karena ikan nila ini tergolong ikan pemakan segala. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan.
Cara membuat Ikan nila goreng lengkuas
- Bersihkan ikan nila, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan lebih kurang ±15 menit.
- Kemudian bilas kembali ikan dari jeruk nipis, lalu baluri dengan bumbu halus. (didiamkan kembali ±1/2 jam) (karena saya buru2 mau pergi, ikan beserta bumbu halus saya kasi air sedikit, saya ungkep dengan api kecil, sambil di aduk pelan2 pakai wajan anti lengket, ikannya bisa di aduk dengan menggoyang2 kan wajan).
- Setelah air menyusut, diamkan sebentar sampai uap nya hilang, lalu goreng di minyak panas dengan api kecil. Supaya bumbu nya gak gampang gosong.
Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh. Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Sambal taoco, haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, terasi, dan tomat. Ikan nila masih satu kerabat dengan ikan mujair. Kedua ikan ini mempunyai kemiripan sifat.
