Cara Memasak Baby Nila Tahu goreng Santan Ijo yang Gurih!

Baby Nila Tahu goreng Santan Ijo. Ikan nila goreng yang renyah akan cocok sekali dijadikan santapan siang kali ini. Apalagi ditambah dengan bumbu sambal petai yang nikmat yang begitu berselera. Penasaran seperti apa resep ikan nila goreng renyah dan garing?

Masukkan ikan tongkol goreng, masak dengan api kecil sambil. Kamu bisa coba mancing ikan nila pakai tahu kuning ini. Tinggal pakai saja tahu yang belum digoreng. Teman-teman dapat membuat Baby Nila Tahu goreng Santan Ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Baby Nila Tahu goreng Santan Ijo yuk!

Bahan-bahan Baby Nila Tahu goreng Santan Ijo

1. Diperlukan 2 ekor nila kecil(mau masak banyak jg boleh).
2. Dibutuhkan 4 helai kacang panjang.
3. Siapkan 1 tangkai bawang prei.
4. Dibutuhkan secukupnya bawang merah dan bawang putih.
5. Sediakan 1 buah kemiri.
6. Sediakan sedikit kunyit dan sedikit jahe.
7. Dibutuhkan 5 buah cabe ijo.
8. Siapkan 4 buah tahu sumedang.
9. Diperlukan secukupnya santan.

Langsung dipasangkan ke kail dan ceburkan ke sungai. Sungguh bisa jadi umpan jitu ikan nila deh. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya.

Langkah-langkah membuat Baby Nila Tahu goreng Santan Ijo

1. Siapkan ikan nila yg sudah bersih, lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. aduk hingga merata dan diamkan selam 5 menit.
2. Sembari menunggu haluskan beberapa bumbu yg perlu dihaluskan seperti cabe ijo, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. ulek sampai benar-benar halus.
3. Nah setelah 5 menit ikannya di diamkan, kemudian di goreng hingga matang ke coklatan. jgn terlau kering yah bun. dan tahunya jg di goreng setengah matang yah bun.
4. Setelah ikan dan tahu dah matang, kemudian tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai wangi dan segera masukkan santan.
5. Setelah santan mendidih masukkan kacang panjang, cabe, dan daun bawang prei. aduk terus dn beri garam (penyedap rasa) bila perlu. klo saya tidak pernah pakai penyedap rasa yah bun asli hanya garam itu tergantung selera masing-masing yah.
6. Setelah sayur matang lalu tuangakan kuah dan sayur bersamaan dalam piring yg sudah ada ikannya. jdi ikannya di siram dri atas yah bun. Selamat mencoba😊.

Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja. Entah untuk sarapan, makan siang, atau pun makan malam. Ikan nila memiliki tekstur daging seperti ikan gurami, dan jika dibandingkan dengan ikan mujair maka nila memiliki lebih banyak daging, sehingga lebih memuaskan Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Meski digoreng biasa, kenikmatan ayam seakan tak pernah pudar. Apalagi kalau diberi tambahan bumbu-bumbu tertentu yang membuatnya semakin nikmat.