Cara Memasak Capcay Goreng Legit dan Nikmat!

Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.

Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay Goreng!

Bahan Capcay Goreng

1. Diperlukan 1 Buah Wortel.
2. Gunakan Secukupnya Sawi Hijau.
3. Dibutuhkan Secukupnya Sawi Putih.
4. Dibutuhkan 1 Sosis Ayam/Sapi.
5. Gunakan Secukupnya Bakso Ayam/Sapi.
6. Gunakan 2 Siung Bawang Putih.
7. Siapkan Secukupnya Saus Tiram.
8. Diperlukan 1 sdt Margarin.
9. Gunakan Secukupnya minyak.
10. Gunakan 1 sdm Maizena (larutkan dengan air sedikit).
11. Gunakan Secukupnya lada hitam.

Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.

Langkah-langkah memasak Capcay Goreng

1. Cuci bersih sayuran dan potong potong sesuai selera. Potong potong sosis. Saya Baksonya tidak dipotong lagi karena ukurannya yg sudah kecil.
2. Cincang halus bawang putih.
3. Masukan margarin dan minyak untuk menumis ke wajan.
4. Tumis bawang putih hingga harum, jangan sampe gosong..
5. Setelah bawang putih harum maka masukan potongan sosis dan bakso, tumis tumis sebentar..
6. Masukan wortel lalu tumis lagi sebentar.
7. Masukan sawi tumis hingga layu.
8. Masukan saus tiram (saya pakai kikkoman) aduk aduk hingga rata lalu tambahkan air secukupnya, aduk aduk lagi. Tunggu sebentar lalu masukan secukupnya lada hitam..
9. Setelah terlihat matang masukan larutan maizena agar kuahnya mengental.
10. Saya tidak menambahkan garam karena saus tiram sendiri sudah asin dan tadi untuk menumis sudah memakai margarin jadi rasa asinnya sudah dari saus tiram dan margarin.

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.