Nila Goreng Sambal Matah. Sambal matah: aduk rata tomat hijau, tomat merah, bawang merah, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, air jeruk nipis, cabai rawit merah dan. Sambal Matah ini seger banget, wangi dan enaaak. Lihat juga resep Sambal matah (iris so tipis) enak lainnya. ilustrasi : Cumi Sambal Matah (sumber : resepyummy).
Sambal = a spicy condiment, chilli dish Goreng = fried or to fry, in Malay and Indonesian Sambal Matah
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Ingin menu baru yang pedas dan gurih?
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Nila Goreng Sambal Matah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nila Goreng Sambal Matah!
Bahan-bahan Nila Goreng Sambal Matah
- Diperlukan 1 ekor Nila.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Racik ikan.
- Sediakan Secukupnya Tepung.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Bahan sambal.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 buah serai ambil putihnya saja yang didalamnya.
- Sediakan Secukupnya perasan air jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng agak panas selesai mengoreng ikan.
The taste of Balinese authentic chilli of the sambal matah is not only great for the grilled fish, but also an ultimate match combined with the fried meatball. Resep Ikan Nila Bakar Sambal Matah untuk Berbuka Puasa. Selain mudah diolah, ikan nila kaya akan sumber nutrisi. Cara Baru Cicipi Ayam Goreng Fast Food, Cocol Pakai Sambal Matah.
Cara memasak Nila Goreng Sambal Matah
- Bersihkan ikan nila sampai bersih kemudian bumbui dengan garam dan bumbu racik Indofood diamkan agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak kemudian goreng ikan yang sudah dibumbui sambil ditaburi tepung agak minyak tidak meletup-letup dan ikan menjadi krispy.
- Sambil menunggu ikan digoreng potong cincang kasar bahan untuk sambal matah campurkan dalam wadah.
- Setelah semua bahan tercampur tambahkan garam l, gula, minyak goreng panas bekas mengoreng ikan tadi yang sudah matang kemudian beri perasan jeruk nipis aduk sampai rata.
Sambal matah khas Bali dipilih untuk pelengkap ayam goreng fas food, karena banyak yang menyukainya. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah.
