Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Capcay goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay goreng!
Bahan Capcay goreng
- Diperlukan Brokoli.
- Gunakan Wortel.
- Gunakan Buncis.
- Siapkan Jagung.
- Gunakan Sawi putih.
- Sediakan Fish roll.
- Siapkan Scallop.
- Diperlukan Daun bawang.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk royco sapi.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 80 ml air.
- Siapkan 2 sdm maizenna.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Cara memasak Capcay goreng
- Cuci bersih semua sayur, lalu potong2 sesuai selera..
- Potong2 fishroll dan scallop sesuai selera (bisa diganti sesuai selera ya ex bakso, sosis dll)..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan daun bawang..
- Masukkan semua sayuran kecuali sawi putih (karna mudah lunak).beri garam,kaldu bubuk, merica bubuk,dan gula pasir..
- Ketika sudah setengah matang,masukkan air. Aduk hingga tinggal sedikit. Masukkan sawi putih dan fishroll dan scallop, tambahkan maizenna yang dilarutkan dengan 5 sdm air. Aduk rata hingga sedikit mengental dan air meresap.lalu siap disajikan.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.