Ikan Nila Gurih Goreng Kering.
Sobat dapat membuat Ikan Nila Gurih Goreng Kering hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Nila Gurih Goreng Kering!
Bahan-bahan Ikan Nila Gurih Goreng Kering
- Sediakan 1 kg ikan nila bersih siap masak, potong jadi 2.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 3 cm kunyit, bakar, kupas.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
Langkah-langkah memasak Ikan Nila Gurih Goreng Kering
- Lumuri ikan nila dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas ikan dan tiriskan..
- Haluskan bumbu, lalu balurkan rata ke ikan, diamkan 20-30 menit agar bumbu meresap, atau masukkan kulkas dulu sampai siap digoreng..
- Panaskan minyak, goreng ikan nila hingga kering berwarna kuning kecoklatan. Jangan sering balik ikan ya. Sajikan ikan dengan lalap dan sambal😍.
