Balado Kriuk Ikan Asin.
Teman-teman dapat memasak Balado Kriuk Ikan Asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Kriuk Ikan Asin yuk!
Bahan Balado Kriuk Ikan Asin
- Dibutuhkan 1/4 Ikan asin.
- Dibutuhkan 6 Cabe merah.
- Diperlukan 4 butir Bawang putih.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Dibutuhkan Penyedap.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Diperlukan Air putih.
Cara membuat Balado Kriuk Ikan Asin
- Tuang minyak goreng ke dalam wajan secukupnya.
- Masukkan ikan asin dan goreng hingga kecoklatan dan tiriskan.
- Haluskan cabe merah, bawang putih, dan tambahkan garam secukupnya karena ikan asin tsb rasanya tdk terlalu asin. Boleh diulek atau diblender.
- Masukkan bumbu halus ke dalam wajan dan goreng hingga harum, tambahkan penyedap dan gula..
- Tuangkan air putih sedikit saja, supaya sambal matang..
- Lalu saat mencampurkan ikan asin ke dalam wajan yg berisi sambal. Langsung aduk cepat dan segera matikan apinya..
- Balado kriuk ikan asin siap disajikan..
