Resep: 89. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah Legit dan Nikmat!

89. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah.

Kamu dapat menyiapkan 89. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 89. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah yuk!

Bahan 89. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah

1. Sediakan 1 ekor ikan nila, yg sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu.
2. Diperlukan secukupnya tempe, yang sudah dipotong tipis (sesuai selera).
3. Sediakan secukupnya garam dan air untuk bumbu tempe.
4. Diperlukan bahan sambal matah :.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 10 cabai rawit (sesuai selera).
8. Siapkan secukupnya minyak goreng panas.
9. Sediakan secukupnya micin, garam dan gula pasir.
10. Siapkan opsional : perasan jeruk nipis.

Cara memasak 89. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah

1. Siapkan wajan, masukkan secukupnya minyak, panaskan (goreng kembali ikan nila sebentar sampai kering agar lebih renyah). Angkat dan tiriskan. Lalu goreng tempe (yang sudah direndam dengan secukupnya air garam sebentar) goreng hingga tempe berwarna keemasan, angkat dan tiriskan..
2. Lalu masuk ketahap membuat sambal matahnya. Iris cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Gunakan minyak panas sisa menggoreng ikan nali tadi, ambil sekitar 3 sdm minyak goreng (sesuai selera) lalu disiramkan ke bahan sambal yg sudah kita potong-potong. Tambahkan secukupnya gula pasir, micin dan garam. Koreksi rasa..
3. Lalu sajikan dipiring. Selamat menikmati😍.