Nila Goreng Sambal Penyet.
Kawan-kawan dapat memasak Nila Goreng Sambal Penyet hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nila Goreng Sambal Penyet yuk!
Bahan Nila Goreng Sambal Penyet
- Siapkan 2 ekor ikan nila (500 gr).
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Sambal Penyet:.
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 8 buah cabe keriting.
- Sediakan 3 buah tomat Cherry.
- Gunakan 1/4 sdt terasi goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan Pelengkap:.
- Sediakan secukupnya Selada.
Langkah-langkah memasak Nila Goreng Sambal Penyet
- Bersihkan ikan. Buang isi perut. Lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih yang dihaluskan tadi. Biarkan hingga bumbu meresap. Saya letakkan di kulkas kurleb 6 jam.
- Goreng ikan dengan api sedang hingga matang (saya suka yg agak kering).
- Sambal: goreng dan uleg semua bahan tapi tidak perlu terlalu halus.
- Hidangkan ikan dengan sambal dan selada sebagai pelengkap.