Cara Memasak Ikan Nila Goreng Tepung yang Renyah!

Ikan Nila Goreng Tepung.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Nila Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Nila Goreng Tepung yuk!

Bahan-bahan Ikan Nila Goreng Tepung

1. Diperlukan BAHAN 1 :.
2. Dibutuhkan 2 ekor ikan Nila (1/2kg).
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Sediakan 1 bungkus tepung bumbu (sajiku).
5. Siapkan 5 sdm tepung terigu kunci.
6. Sediakan Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng.
7. Siapkan BAHAN 2 : (bahan marinasi).
8. Diperlukan 3 siung bawang putih.
9. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
10. Sediakan Seruas kunyit.
11. Dibutuhkan Seruas jahe.
12. Dibutuhkan 1 sdt garam.
13. Dibutuhkan BAHAN 3 : (bahan sambel).
14. Siapkan 2 siung bawang merah, goreng/rebus.
15. Dibutuhkan 3 buah cabe merah, goreng/rebus.
16. Diperlukan 5 buah cabe rawit, goreng/rebus.
17. Siapkan 1 buah tomat, goreng/rebus.
18. Dibutuhkan 1 bungkus trasi ABC.
19. Siapkan 1 sdt gula jawa.
20. Diperlukan Secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Ikan Nila Goreng Tepung

1. Cuci ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis sebentar. Bilas dan baluri dengan bumbu marinasi. Diamkan sampai bumbu meresap..
2. Lalu masukkan ikan dalam tepung bumbu. Balurkan merata..
3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
4. Goreng terlebih dahulu bahan sambelnya (bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat). Lalu haluskan. Tambahkan terasi, gula jawa dan garam. Haluskan kembali dan koreksi rasa..
5. Sajikan dalam piring ikan nila goreng tepungnya dan sambel tomat matangya..