Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay Goreng yuk!
Bahan Capcay Goreng
- Diperlukan Sayuran segar (kembang kol, wortel, daun bawang, pokcoy, kol).
- Sediakan Baso ayam / sapi.
- Dibutuhkan 2 butir telur ayam.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan Lada bubuk.
- Diperlukan Penyedap bubuk.
- Diperlukan Minyak goreng.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Cara memasak Capcay Goreng
- Cuci bersih sayuran, lalu potong2 sesuai selera..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih..
- Masukan minyak goreng kedalam wajan secukupnya, goreng telur di orak arik sampai matang lalu tiriskan..
- Masukan bumbu halus bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum..
- Masukan sayuran kembang kol dan wortel terlebih dahulu sampai beberapa saat baru masukkan sayuran lainnya, beri sedikit air..
- Masukkan telur yg sudah diorak Arik lalu masukkan garam, lada bubuk dan penyedap, masak hingga beberapa saat..
- Koreksi rasa lalu sajikan..
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.
