18. Capcay Goreng.
Teman-teman dapat menghidangkan 18. Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 18. Capcay Goreng!
Bahan 18. Capcay Goreng
- Sediakan 2 bh wortel.
- Sediakan 1/2 sawi putih.
- Dibutuhkan 6 bh jagung kecil.
- Dibutuhkan 4 biji bakso.
- Sediakan 1/2 kembang kol.
- Diperlukan Secukupnya sawi hijau.
- Diperlukan Secukupnya jamur kuping.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Diperlukan Secukupnya penyedap jamur.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Sediakan bumbu halus.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
Langkah-langkah membuat 18. Capcay Goreng
- Potong-potong semua bahan termasuk jamur kuping sesuai selera, cuci bersih semua..
- Tumis bumbu halus sampai wangi di api sedang, setelah harum masukkan wortel, kembang kol, jagung, jamur kuping, dan bakso. Tumis sampai semua bumbu tercampur, masukkan air lalu diamkan sampai mendidih selama 5 menit..
- Setelah mendidih, masukkan sawi putih dan sawi hijau, aduk rata sampai sayuran agak layu. Beri garam, gula, dan penyedap jamur(optional). Cek rasa. Setelah semua matang dan rasanya pas. sajikan..
