Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay Goreng!
Bahan Capcay Goreng
- Diperlukan 9 biji pentol bakso sapi.
- Diperlukan 150 gr sawi putih.
- Diperlukan 1 ikat kecil sawi hijau.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Sediakan 4 buah baby corn (putren).
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya masako.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Cara membuat Capcay Goreng
- Siapkan bahan yang digunakan.
- Cuci bersih sayuran, potong-potong sesuai selera. Iris bulat pentol sapi.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan putren (baby corn), wortel, cabe merah, pentol bakso dan air secukupnya. Masak sampai wortel dan putren setengah matang.
- Kemudian tambahkan sawi putih, sawi hijau, lada bubuk, masako ayam secukupnya dan sedikit garam. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masak sebentar saja. Agar sayur tidak over cook. Matikan kompor. Capcay goreng siap disajikan 😊.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.
