Lele bumbu kuning kemangi. Berbagai bumbu untuk membuat pepes ikan lele kemangi. Ikan lele disiangi perutnya dan dipotong kepalanya. Pada kreasi sederhana kali ini, resep membuat mangut lele dengan kuah yang enak gurih dari kuah santan ini juga menggunakan variasi bumbu kuning serta perpaduan bumbu merah dengan rasa pedas yang tinggal disesuaikan selera dari jumlah cabenya sehingga membuatnya semakin lezat.
Resep 'ikan bumbu kuning' paling teruji. Masukkan bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, daun. Ikan Mas Bumbu Kuning ini merupakan jenis masakan rumahan yang cukup mudah untuk dimasak oleh ibu rumah tangga. untuk. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Lele bumbu kuning kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lele bumbu kuning kemangi!
Bahan-bahan Lele bumbu kuning kemangi
- Diperlukan 500 gr lele.
- Siapkan 1 bks kemangi.
- Diperlukan 500 ml santen.
- Sediakan Daun jeruk.
- Diperlukan Daun salam.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bh Bawang merah.
- Gunakan 3 bh bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan Ketumbar.
- Siapkan Lada.
Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap ,resep mangut lele magelang,resep mangut Masukkan tomat dan ikan lele goreng. Bumbui dengan garam dan gula merah. Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara.
Langkah-langkah memasak Lele bumbu kuning kemangi
- Bersihkan lele dan cuci. Kemudian goreng hingga kering.
- Haluskan bahan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak masukkan daun jeruk, daun salam. Aduk hingga harum.
- Masukkan santan. Sambil di aduk. Agar santan tidak pecah. Sampai mendidih. Masukkan garam kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masukkan lele. Aduk pelan2. Masukkan kemangi aduk pelan. Hingga mendidih kembali.matikan kompor.
- Tuang di piring saji. Siap di hidangkan. Bila suka boleh di tambah tahu. Ato sesuai selera.
Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat. Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya. Lumuri ikan lele dengan air asam jawa, garam, dan bumbu halus. Baca Juga: Resep Masak Mangut Lele Kemangi, Olahan Ikan Berkuah Santan Yang Rasa Dan Aromanya Juara Banget. Selain masakan mangut lele pake santan Anda juga bisa masak mangut lele tanpa santan, mangut lele bumbu kuning atau kuah kuning, mangut lele kemangi, mangut lele pedas merah, mangut lele asap seperti pada resep mangut lele Mbah Marto Nggeneng khas Jogja yang paling enak dan terkenal.