Balado ikan asin tipis garing. Ikan asin memang sudah lama menjadi bahan lauk pauk yang banyak dicari oleh masyarakat Indonesia karena ikan asin memiliki rasa kelezatan tersendiri yang nikmat, bahkan ikan asin bisa diolah menjadi olahan lauk yang istimewa. Kelebihan dari balado ikan asin tipis ini cukup renyah saat di gigit, sehingga bagi usia lanjutpun tetap dapat menikmatinya. Balado Ikan Asin Pakang - Resep & Cara Membuat.
Setelah itu goreng hingga garing dan terasa renyah. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong cabai hijau, cabai rawit, dan tomat. Teman-teman dapat membuat Balado ikan asin tipis garing hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado ikan asin tipis garing yuk!
Bahan-bahan Balado ikan asin tipis garing
- Sediakan 200 gr ikan asin tipis yang tawar.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan 100 gr cabe merah besar.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Dibutuhkan 1 sdt air asam jawa.
Ambil daun kemangi dan tambahkan lamtoro yang sudah dikupas. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Ikan asin ini cukup digemari di Indonesia lho, karena citarasa dagingnya yang lezat dan khas. Kelebihan lain dari ikan asin ini adalah relatif bersih.
Cara membuat Balado ikan asin tipis garing
- Goreng ikan asin tipis hingga kering, sisihkan.
- Haluskan cabe dan bawang putih hingga harum, tambahkan gula pasir dan garam, air asam jawa. Tes rasa, sisihkan biarkan dingin..
- Setelah bumbu dingin, masukan ikan asin yang sudah digoreng hingga ikan asin terbalut bumbu. Masukan ke toples dan siap dinikmati kapan pun..
Lihat juga resep Tumis ikan asin enak lainnya. Kita menawarkan aneka jenis ikan asin dan ikan teri dengan harga terjangkau. Bersihkan ikan asin buang duri,kotoran dan kepala cuci smp bersih. Siapkan air hangat dalam wadah dan masukkan ikan jambal yang sudah dipotong-potong kedalamnya untuk membersihkan atau menghilangkan kelebihan garam yang ada pada daging ikan agar ketika dimasak si ikan asin tidak akan terlalu asin. Ikan kapas asin enak dimasak balado.