Cara Memasak Pecel lele santan kemangi Anti Ribet!

Pecel lele santan kemangi. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran Ada lagi kreasi resep sambal pecel lele, yaitu ditambah dengan daun kemangi. Pada resep sebelumnya, daun kemangi hanya disantap sebagai lalapan.

Lalu tuang santan ke dalam tumisan bumbu. Beri garam dan gula, jangan lupa cicip rasanya. Warung pecel lele saat ini sudah sangat menjamur hampir di seluruh daerah di Indonesia. Kalian dapat menyiapkan Pecel lele santan kemangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pecel lele santan kemangi yuk!

Bahan-bahan Pecel lele santan kemangi

1. Diperlukan 6 ekor lele.
2. Gunakan 2 siung BMBP.
3. Dibutuhkan 4 Buah cabai.
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut.
5. Gunakan 5 butir kemiri.
6. Dibutuhkan 1 ruas kencur.
7. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
8. Gunakan 0,5 ruas kunyit.
9. Diperlukan 2 Buah tomat hijau.
10. Dibutuhkan 1 genggam kemangi.
11. Dibutuhkan 0,5 kemasan santan kara atau sesuai selera.

Pelaku bisnis ini juga tidak semuanya orang asli Lamongan. Meskipun rata-rata usaha pecel lele berbentuk warung tenda dan berjualan di malam hari. Namun, banyak orang sukses mendapatkan omset. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele Tuang santan dan didihkan sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Cara membuat Pecel lele santan kemangi

1. Saya pakai lele yang sudah dibakar, beli dipasar... atau lele segar.
2. Goreng lele, baik lele segar ataupun bakar.
3. Haluskan BMBP, cabai, kemiri, daun jeruk, kencur, Jahe, kunyit...lalu tumis.
4. Setelah harum tambahkan air dan santan kara.
5. Masukkan garam dan gula.
6. Masukkan lele yang sudah digoreng.
7. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan irisan tomat hijau dan daun kemangi.
8. Tunggu air sedikit berkurang.
9. Done.

Masukkan tomat dan ikan lele goreng. Bumbui dengan garam dan gula merah. Mungkin ketika mendengar ikan lele kamu akan langsung teringat oleh masakan pecel lele. Pertama kalinya pecel lele diperkenalkan di Jawa Timur. Seiring dengan perkembangannya, pecel di ibukota tidak disebut seperti namanya.