Cara Memasak Patin kemangi kuah pindang Untuk Pemula!

Patin kemangi kuah pindang. Lihat juga resep Pindang Patin Khas Palembang enak lainnya. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa.

Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi. Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Patin kemangi kuah pindang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Patin kemangi kuah pindang!

Bahan Patin kemangi kuah pindang

1. Siapkan 1 ekor ikan patin(tanpa kepala).
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan secukupnya Kemangi.
4. Diperlukan iris Bumbu.
5. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan Bumbu cemplung.
8. Diperlukan 3 cm jahe.
9. Diperlukan 3 cm lengkuas.
10. Siapkan 2 batang sereh geprek.
11. Sediakan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
13. Dibutuhkan Garam.
14. Siapkan Gula pasir.
15. Dibutuhkan Gula aren.
16. Gunakan Kecap manis.
17. Gunakan Saus tiram.
18. Dibutuhkan Penyedap.
19. Diperlukan secukupnya Air.

Tambahkan kemangi dan daun bawang, biarkan sebentar lalu angkat. Dan tentunya dengan membuat masakan pindang ikan patin akan menambah koleksi menu harian anda. Anda juga bisa mencoba masakan ikan patin lainnya berupa ikan patin. Bersihkan ikan kembung, buang insang dan isi perutnya.

Langkah-langkah memasak Patin kemangi kuah pindang

1. Cuci bersih potongan ikan patin,lalu kucuri jeruk nipis diamkan ±5menit, cuci kembali dengan air mengalirko.
2. Siapkan wajan, tuang minyak, gunakan api sedang ya mom. Goreng ikan sampai agak kering, angkat sisihkan.
3. Siapkan bumbu cemplung, bumbu iris, Untuk cabe selera ya mom, mau diiris juga silahkan 😁.
4. Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukkan bumbu cemplung, aduk rata tunggu layu, baru masukkan air secukupnya ya mom..
5. Bumbui garam, gula, penyedap, saus tiram,kecap manis tes rasa, tunggu mendidih baru masukkaan ikan yg sudah digoreng tadi, aduk sesekali saja ya mom, biar ikan gk mudab hancur, tunggu sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap, matikan api. baru masukkan kemangi ya mom,.
6. Pindah ke mangkuk, siap disajikan dengan nasi putih hangat,, 😁😁 selamat menikmatii ❤❤.

Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Jika kamu ingin mencoba mencicip pindang patin, tetapi belum bisa mencoba langsung ke daerah asalnya. Bikin resep pindang patin rumahan berikut. Resep Pasti Nagih - Pindang Ikan Patin.