Ikan Mas Kemangi. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Manfaat daun kemangi yang banyak orang ketahui pun sekadar penggunaannya pada aneka kuliner dan tidak membahas tentang manfaat daun kemangi yang lebih mendalam, misalnya tentang.
Ikan Mas - Ikan merupakan hewan yang tinggal di perairan, salah satu jenis ikan yang termasuk Ikan mas ini adalah jenis ikan yang biasanya dikonsumsi oleh masyarakat, selain itu ada juga jenis.
Lihat juga resep Masak aku hari ini : PEPES IKAN MAS enak lainnya.
Cara Membuat Pepes Ikan Mas Ala Sunda: Setelah tiba waktunya, sekarang haluskan bumbu ikan mas dengan menggunakan ulekan secara merata.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ikan Mas Kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Mas Kemangi!
Bahan Ikan Mas Kemangi
- Gunakan 1,5 kg ikan mas.
- Siapkan 12 siung Bawang merah.
- Diperlukan 8 siung Bawang putih.
- Gunakan 4 ruas Jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas Kunyit.
- Sediakan 2 tangkai sereh.
- Siapkan 1 ruas Laos.
- Diperlukan 1 sdm Asam madura buang bijinya.
- Sediakan 7 lembar Salam.
- Dibutuhkan 5 lembar Daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya Daun kemangi.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
Setelah itu, lumurkan bumbu halus ini pada ikan. Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di kalangan pemancing bahkan di masyarakat umum. Ikan ini banyak ditemui di berbagai tempat seperti rawa, sungai, danau. Hewan.id - Umpan Jitu Ikan Mas tidaklah ada rumus pasti.
Cara membuat Ikan Mas Kemangi
- Cuci bersih + buang sisik + kotorannya ikan. Bumbu dihaluskan kecuali salam, sereh, daun jeruk..
- Tumis bumbu halus + sereh + daun salam + daun jeruk. Aduk rata. Tmbhkn air secukupnya, gula, garam. Sdh pas rasanya..
- Msukkn ikannya. Aduk dgn centong kayu spy tidak rusak. Tutup agar cepat matang. Mndidih. Tmbhkn kemangi saat mau taruh dipiring. Matikan api..
- Sajikan..
Masing-masing sungai memiliki karakter umpan yang berbeda. Kalau mancingnya di sungai besar dan sungai kecil berbeda. Tak diragukan lagi ikan mas koki alias goldfish (Carassius auratus) adalah salah satu ikan hias air Terlepas dari namanya, ikan mas sebenarnya memiliki beragam warna dan bukan hanya emas. Umpan Ikan Mas - Ikan mas merupakan jenis ikan konsumsi yang banyak dicari karena rasanya yang enak. Ikan mas banyak mengandung vitamin dan protein yang baik untuk kesehatan.
