Tongkol balado kemangi. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Tongkol balado kemangi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongkol balado kemangi!
Bahan Tongkol balado kemangi
- Diperlukan 600 gr pindang tongkol.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 20 biji cabe merah besar.
- Siapkan 20 biji cabe rawit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan 1 ikat kemangi, petik daunnya dan cuci bersih.
Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado pasti akan memiliki rasa yang enak, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu yang pas. Penambahan daun kemangi membuat ayam balado menjadi sedap sekali aroma dan rasanya. Bumbu balado siap dijadikan sebagai bumbu nasi goreng, sambel goreng, dan masakan lainnya. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Tongkol balado kemangi
- Goreng pindang tongkol sampai agak kecoklatan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit dan jahe.
- Tumis bumbu halus sampai agak matang, beri garam dan gula merah.
- Setelah bumbu matang dan rasa pas, masukkan kemangi aduk rat.
- Setelah bumbu dan kemangi tercampur rata, masukkan tongkol yg sudah digoreng tadi.. aduk rata.
- Tongkol bumbu kemangi siap dihidangkan dengan nasi putih.
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Yuk simak resep pepes ikan tongkol daun kemangi tersebut di sini. Sesuai namanya, pepes ini menggunakan bahan dasar daging ikan tongkol yang terkenal lembutnya itu. Enak bgt be bunda tongkol balado jengkol pedezny. Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah.
