Resep: #2 Mangut Lele kemangi Anti Ribet!

#2 Mangut Lele kemangi.

Kamu dapat menghidangkan #2 Mangut Lele kemangi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #2 Mangut Lele kemangi yuk!

Bahan-bahan #2 Mangut Lele kemangi

1. Gunakan 4 ekor lele.
2. Siapkan Air.
3. Diperlukan Minyak.
4. Sediakan Bumbu marinasi.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Gunakan 4 bawang merah.
9. Sediakan 2 bawang putih.
10. Gunakan 8 cabe merah kriting.
11. Dibutuhkan 1 cm kunyit.
12. Siapkan 1 cm kencut.
13. Dibutuhkan Sedikit jahe.
14. Siapkan Bumbu cemplung.
15. Diperlukan 1 sereh.
16. Siapkan 2 salam.
17. Sediakan 2 daun jeruk.
18. Diperlukan Cabe burung bebas.
19. Sediakan 1 tomat sedang.
20. Sediakan 1 ruas lengkuas.
21. Dibutuhkan Kemangi bebas.
22. Sediakan Bumbu perasa.
23. Dibutuhkan 1 sdt pres garam.
24. Dibutuhkan 1 sdm pres gula (me gula aren bubuk).
25. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak #2 Mangut Lele kemangi

1. Marinasi lele selama 30 menit.
2. Goreng lele, kalo saya suka yang garing.
3. Siapkan bumbu.
4. Tumis bumbu halus bersama bumbu cempung, kecuali tomat, cabe rawit dan kemangi. Tunggu hingga wangi.
5. Tuang air secukupnya dan bumbu perasa, aduk tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele goreng bersama potongan tomat dan cabe burung.
6. Masak hingga meresep baru masukkan kemangi, tidak perlu di aduk..
7. Tunggu hingga kemangi layu dan air asat, lalu angkat dan sajikan..