Pepes ikan gembung kemangi. Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah Cara mudah untuk membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi : Pertama - tama lumuri ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan. Ikan kembung adalah jenis ikan laut yang kandungan proteinnya sangat tinggi sehingga baik untuk pertumbuhan anak -anak,selain rasanya yang khas ikan kembung. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih.
Inilah dia resepnya yang mudah dan sederhana.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Kawan-kawan dapat membuat Pepes ikan gembung kemangi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes ikan gembung kemangi!
Bahan Pepes ikan gembung kemangi
- Siapkan 1 kg ikan gembung Kuring.
- Siapkan 1 bulat kelapa parut tidak terlalu tua ambil airnya.
- Diperlukan 50 gram cabe rawit hijau.
- Dibutuhkan 1 ikat besar kemangi.
- Gunakan 7 pelepah Daun pisang.
- Dibutuhkan Tusuk lidi.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis besar.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Bahan bumbu yang di blender.
- Dibutuhkan 1 ons cabe merah.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Dibutuhkan 8 bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kuyit.
- Siapkan Sepotong kecil jahe.
- Diperlukan 2 buah tomat besar.
- Gunakan sepotong kecil Sereh.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Masako ayam.
- Siapkan Penyedap.
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan. Lihat juga resep Pepes Ikan Gembung enak lainnya. Semua bumbu dihaluskan, kemudian ikan dilumuri bumbu yang sudah. pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan Tambahkan juga minyak sayur, daun salam dan kemangi serta potongan besar cabai rawit di atas Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa dicoba di rumah Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan gembung kemangi
- Bersihkan ikan dari ingsang dan cuci beri perasan jeruk nipis dan garam sedikit,diamkan sebentar.
- Selanjutnya blender bumbu pepes sampai halus campur dengan kelapa parut dan air kelapa sedikit jangan terlalu encer cukup basah,tambahkan gula garam,Masako ayam,dan penyedap koreksi rasa,kalau saya pilih gurih sdkt manis,aduk merata sampai tercampur,tambahkan cabe kemangi sudah dicuci..
- Ambil ikan lumuri dengan bumbu pepes dan masukkan diarea badan dan kepala biar bumbu meresap,lanjutkan hingga selesai..
- Belah belah daun pisang menjadi panjang 40cm,bersihkan daun dengan kain,kemudian sisa dari bumbu pepes susun diatas daun pisang,selanjutnya letak ikan diatas bumbu pepes tutupi ikan dengan bumbu dan gulung rapi biar tidak ada celah,dan tusuk bagian ujung dengan tusuk lidi..
- Siapkan dandang yang sudah diberi air,kukus 10 menit,dilanjutkan ditempat terpisah panggang hingga merata dan daun pisang menjadi kering,angkat dan sajikan..
Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. Resep Pepes Ikan Kembung enak dan mudah untuk dibuat. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara.
