Cara Membuat Sup Gurame Kemangi yang Enak!

Sup Gurame Kemangi.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Sup Gurame Kemangi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Gurame Kemangi yuk!

Bahan Sup Gurame Kemangi

1. Diperlukan 500 gr ikan gurame potong2.
2. Sediakan 1 jeruk nipis peras.
3. Sediakan 1/2 sdt garam.
4. Sediakan Bumbu A.
5. Siapkan 3 bawang putih.
6. Diperlukan 5 bawang merah.
7. Gunakan 13 cabe rawit.
8. Gunakan 3 cabe keriting merah.
9. Sediakan 1 tomat merah potong bulan.
10. Siapkan 1 tomat hijau potong bulan.
11. Gunakan Bumbu B.
12. Sediakan 1 serai geprek simpulkan.
13. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
14. Gunakan 1 ruas jahe geprek (sy pk bubuk).
15. Sediakan 2 daun salam.
16. Sediakan 5 daun jeruk.
17. Sediakan 1 ikat daun kemangi (masuk ketika sudah matang).
18. Diperlukan 2 biji asam jawa.
19. Diperlukan Gula garam totole.

Langkah-langkah membuat Sup Gurame Kemangi

1. Marinasi ikan yang sudah di cuci bersih selama minimal 1 jam. Siapkan semua bumbunya..
2. Didihkan 1 liter air dan masukan bumbu B kecuali kemangi lalu tumis bumbu A kecuali tomat hingga wangi. Tuang bumbu A ke dalam panci..
3. Masukan ikan dan tomat lalu koreksi rasa..
4. Setelah mendidih matikan api dan masukan kemangi aduk2 sebentar lalu sajikan.
5. Selamat menikmati sup gurame ala dapur olive.