Pepes Kembung Kemangi Pedas.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Pepes Kembung Kemangi Pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Kembung Kemangi Pedas yuk!
Bahan-bahan Pepes Kembung Kemangi Pedas
- Diperlukan 4 ekor ikan kembung.
- Siapkan Daun pisang.
- Dibutuhkan 1 ikat kemangi, petiki.
- Sediakan 2 buah tomat potong2.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 10 Cabe setan.
- Dibutuhkan 5 Cabe merah.
Langkah-langkah memasak Pepes Kembung Kemangi Pedas
- Bersihkan ikan terlebih dahulu kemudian kerat badannya biar bumbu meresap..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe2an..
- Setelah halus, tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam, aduk merata..
- Siapkan daun pisang, bubuhkan kemangi, bumbu, ikan, bumbu lagi, tomat, kemangi lagi, baru terahir daun salam. Bungkus lalu kukus selama 30menit. Setelah bakar diatas teflon. taraaaaa...pepes kembung pedas siap disantap bersama nasi putih panas. sedepe pol mbakyu..😊😉.
