Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Capcay goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay goreng yuk!
Bahan-bahan Capcay goreng
- Sediakan 3 lembar daun sawi hijau.
- Diperlukan 1 bulatan burkol.
- Siapkan 2 buah jagung muda/ putren.
- Siapkan Segenggam jamur kuping.
- Gunakan 3 lembar jamur tiram.
- Gunakan 3 buah wortel.
- Diperlukan 3 buah sosis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan iris Bumbu.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 2 cm jahe dimemarkan.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Langkah-langkah memasak Capcay goreng
- Cuci bahan2 dan iris, ulek bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan irisan sosis aduk sebentar, baru masukan sayuran semuanya kasih air aduk tutup sampai matang dan air menyusut,gunakan api sedang ya, tambahkan merica bubuk, garam, penyedap rasa, roiko,dan gula pasir sedikit aja, cek rasa bila sudah pas angkat dan sajikan.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.
