Ikan gabus pedas kemangi. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Masukkan ikan gabus kedalamnya bersama dengan cabai rawit, garam dan gula pasir.
Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini.
Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar.
Teman-teman dapat memasak Ikan gabus pedas kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan gabus pedas kemangi!
Bahan-bahan Ikan gabus pedas kemangi
- Dibutuhkan 1 kg ikan gabus/kutuk.
- Siapkan 1 jeruk nipis ambil airnya.
- Diperlukan 1 ikat kecil kemangi, siangi.
- Diperlukan 1 sdm gula jawa/gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 cabe merah keriting.
- Siapkan 10 cabe rawit merah.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
Ikan gabus bisa dikonsumsi secara langsung atau pun setelah diekstrak dan dikemas dalam bentuk kapsul. Manfaat ekstrak ikan gabus juga tidak kalah dengan khasiat ikan gabus ketika dikonsumsi secara langsung. Sensasi memancing ikan gabus memang terasa luar biasa disebabkan karena ikan air tawar bersifat predator ini memiliki tarikan yang begitu kuat dan mantap. Oleh sebab itu banyak orang yang gemar memancing tertarik mencari referensi terbaik terkait dengan umpan ikan gabus yang bisa digunakan.
Langkah-langkah membuat Ikan gabus pedas kemangi
- Bersihkan dan potong2 ikan, beri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih.
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula dan air secukupnya, masak sampai mendidih.
- Masukkan ikan gabus, aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa. Tambahkan kemangi, masak sebentar, angkat hidangkan..
Untuk memperoleh ikan gabus banyak saat memancing perlu teknik khusus. Berikut adalah tips dan cara mancing ikan gabus di sungai, rawa dan danau paling jitu. Pakan utama ikan gabus ialah segala jenis ikan kecil, serangga, berudu dan kodok kecil. Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan.
