Tuna Masak Kemangi 🐟.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Tuna Masak Kemangi 🐟 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tuna Masak Kemangi 🐟!
Bahan Tuna Masak Kemangi 🐟
- Diperlukan 1/4 kg Tuna Fillet.
- Sediakan 1 batang Serai.
- Diperlukan 2 lembar Daun Salam.
- Dibutuhkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 3 batang Kemangi (ambil daunnya).
- Diperlukan secukupnya Kaldu Jamur, Gula, Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 7 butir Bawang Merah.
- Diperlukan 4 butir Bawang Putih.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Dibutuhkan 7 buah Cabai Keriting.
- Dibutuhkan 5 buah Cabai Rawit.
- Diperlukan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
Langkah-langkah membuat Tuna Masak Kemangi 🐟
- Goreng ikan tuna dengan api sedang hingga setengah matang (warnanya menjadi keputihan). Angkat..
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga matang dan harum..
- Masukkan ikan dan tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasa, kemudian masukkan kemangi. Sajikan..
