Resep: Capcay goreng Untuk Pemula!

Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.

Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Kalian dapat memasak Capcay goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay goreng yuk!

Bahan-bahan Capcay goreng

1. Dibutuhkan 2 buah wortel iris tipis.
2. Sediakan 1 buah sawi putih.
3. Sediakan 1 ikat sawi hijau.
4. Gunakan 10 buah jagung muda/semi/putren.
5. Gunakan 5 buah baso sapi/ikan.
6. Sediakan 50 gram udang kupas.
7. Siapkan 200 gram daging ayam fillet.
8. Diperlukan 2 siung bawang putih iris.
9. Siapkan 1 batang daun bawang.
10. Dibutuhkan Garam, merica, penyedap rasa (kaldu jamur).
11. Siapkan Minyak wijen dan saos tiram.
12. Dibutuhkan Tepung tapioka+air.

Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.

Cara memasak Capcay goreng

1. Siapkan bahan2, potong2 dan cuci semua bahan.
2. Tumis bawang putih dan daun bawang dgn sedikit minyak. Lalu setelah harum masukkan daging ayam,udang dan baso..
3. Masukkan sayuran setelah daging matang, beri sedikit air dan beri garam,merica, kaldu jamur, saos tiram dan minyak wijen..
4. Lalu masak hingga semua sayuran matang, lalu beri larutan tapioka/maizena(pengental). Aduk rata lalu matikan api. Sajikan dengan nasi putih dan sambal saos..

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.