Ikan asin tipis tawar. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Ikan Asin & Tawar updated their profile picture.
Umumnya, ikan asin dibuat dari beberapa jenis ikan.
Ikan tersebut diawetkan dengan garam dalam jumlah yang banyak, lalu diawetkan, dan dijemur.
Metode pengawetan secara alami ini membuat ikan asin bisa disimpan di suhu ruangan selama berbulan-bulan.
Sobat dapat menyiapkan Ikan asin tipis tawar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan asin tipis tawar yuk!
Bahan Ikan asin tipis tawar
- Dibutuhkan 1 ons ikan asin tipis tawar.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 10 cabe galak.
- Siapkan 4 cabe rawit ijo.
- Sediakan secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya minyak.
Nah, ikan apa saja sih yang bisa diolah. Jenis ikan asin kedua yang juga menjadi favorit adalah ikan asin jambal roti, Ikan asin ini cukup digemari karena bentuknya yang tebal Selain dari ikan air tawar, ikan asin juga bisa dari ikan laut. Ukurannya pun lebih bervariasi, ada yang kecil dan besar. Begitu juga juga tebal tipis dagingnya.
Langkah-langkah membuat Ikan asin tipis tawar
- Cuci ikan asin tipis dasarnya.
- Lalu goreng ikan asin sampai agak kecoklatan (api sedang ya).
- Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe sedikit penyedap rasa.
- Masukkan ikan asin tipis tawar yang tadi aduk-aduk.
- Ikan asin tipis tawar siap disantaaap.
Ikan Asin Pakang ini lebih mirip dengan ikan asin kapas. Karena ukurannya yang kecil dan tipis ikan ini sangat garing dan renyah setelah digoreng. Resep masakan ikan asin balado ini enak dan renyah, admin pilih jenis ikan asin tipis yang Resep ikan asin manis pedas dan gurih ini bisa bunda jadikan sebagai menu harian keluarga Soal masakan ikan memang tidak akan pernah habis menunya, sebab ada ikan asin, ikan air tawar, maupun ikan. Ternyata ikan air tawar sering tidak bisa bertahan hidup di air asin dengan tingkat salinitas air yang tinggi, nih, teman-teman. Penyebabnya adalah karena ikan air asin sudah terbiasa menelan air asin dalam jumlah tinggi, maka hal ini juga akan dilakukan pada saat ikan air asin berada di air tawar.
