Ikan Nila Kuah Kuning Daun Kemangi. Iris cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih daun tomat. Ikan mas kuah kuning ini bisa jadi solusinya bun. Sebelum di angkat masukkan daun kemangi masak sebentar ,koreksi rasa.
Selain bumbu merah, bumbu kuning sepertinya sudah 'dasar' banget buat masakan Nusantara.
Lihat juga resep Pindang ikan gembung kuah kuning enak lainnya.
Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.
Kalian dapat membuat Ikan Nila Kuah Kuning Daun Kemangi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Nila Kuah Kuning Daun Kemangi!
Bahan Ikan Nila Kuah Kuning Daun Kemangi
- Dibutuhkan 500 gr ikan nila, goreng hingga berkulit.
- Diperlukan 1 gelas santan.
- Gunakan 1 gelas air.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 brg sereh, geprek.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 1 bh tomat, potong 6 bagian.
- Dibutuhkan 1 genggam daun kemangi.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 6 bh bawang merah.
- Diperlukan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 3 btr kemiri, sangrai.
- Gunakan 3 cm kunyit, bakar.
Beberapa diantaranya adalah umpan ikan nila merah yang jitu, di kolam, liar, babon, di sungai, air payau, air keruh, di kolam Resep umpan ikan nila merah yang jitu, yakni. Agar ikan nila lebih mudah tertarik, kalian dapat menambahkan essen pandan pada daun kangkung tersebut. Karena dengan adanya essen tersebut, umpan daun kangkung akan lebih wangi dan nila akan lebih tertarik. Silahkan gunakan salah satu resep rahasia umpan nila diatas.
Cara memasak Ikan Nila Kuah Kuning Daun Kemangi
- Siapkan bahan-bahannya. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe hingga harum..
- Tambahkan air,santan dan cabe rawit merah. Beri garam, gula, lada dan ketumbar. Test rasa,tambahkan garam/gula bila diperlukan. Biarkan hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah..
- Masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk hingga kuah bumbu merata, tambahkan daun kemangi dan potongan tomat. Aduk lagi hingga tercampur rata. Segera matikan api..
Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat Tak hanya berkembangbiak dengan mudah, bahwa ikan nila ini sangat mudah sekali beradaptasi. Beri bumbu tumis ke wadah ikan, cabai, tomat, dan kemangi. Atau bisa juga kamu kukus secukupnya. Sajian Ikan yang dimasak dengan daun kemangi, bumbu, rempah serta perasan jeruk nipis ini rasanya hhhhhm sedap Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll.
