Suwir ikan tongkol pedas daun kemangi. Siapa yang gak tau dengan ikan tongkol, ikan yang satu ini selalu jadi lauk penghabis nasi karna cocok di masak apa saja. Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih tomat hijau, cabai hijau,merah,setan serai, daun salam, daun jeruk, Lengkuas kemangi, Petai, garam,gula,Kecap. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang.
Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa Kukus ikan tongkol.
Haluskan bumbu, lalu tumis hingga Bagi penyuka makanan pedas, resep ikan tongkol balado ini sangat cocok disantap ditemani.
Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.
Teman-teman dapat menghidangkan Suwir ikan tongkol pedas daun kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Suwir ikan tongkol pedas daun kemangi yuk!
Bahan Suwir ikan tongkol pedas daun kemangi
- Dibutuhkan 1 ikan tongkol.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 5 cabe rawit.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. tongkol suwir kemangi pedas. Resep masakan ikan tongkol suwir kemangi pedas Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.
Cara membuat Suwir ikan tongkol pedas daun kemangi
- Suwir-suwir ikan tongkol nya.
- Haluskan bawang putih, merah, cabe, jahe.
- Kalau sudah tumis bumbu yang tadi sudah di haluskan dan masukan juga daun salam dan daun jeruk nya.
- Setelah bumbu sudah harum masukan ikan yang sudah di suwir tadi lalu tambahkan garam, penyedap dan gula.
- Tunggu sampai matang lalu masukan daun kemangi nya dan aduk-aduk sampai tercampur semua.
Bersihkan ikan tongkol dari tulang dan kulitnya, blender hingga halus. Masukkan irisan daun bawang, seledri dan bumbu halus Potong kecil-kecil ikan tongkol, balur dengan sedikit garam ,kukus sampai matang. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan tongkol. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.
