Cara Membuat Tongkol Suwir Daun Kemangi yang Renyah!

Tongkol Suwir Daun Kemangi. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas. Resep masakan ikan tongkol suwir kemangi pedas Resep membuat suwir tongkol daun kemangi.

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga matang. Masukkan suwiran ikan, kemangi, dan air jeruk limau, aduk. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol. Kawan-kawan dapat menyiapkan Tongkol Suwir Daun Kemangi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongkol Suwir Daun Kemangi!

Bahan Tongkol Suwir Daun Kemangi

1. Gunakan 6 potong ikan tongkol cue (beli yg udah potongan ditukang sayur/ dipasar).
2. Siapkan 3 buah cabe merah, cincang.
3. Siapkan 3 buah cabe rawit, cincang.
4. Siapkan 3 buah bawang merah, cincang.
5. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
6. Siapkan 1 buah tomat, cincang.
7. Dibutuhkan 1 cm jahe, cincang.
8. Sediakan 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya.
9. Gunakan secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.

Gulung lalu semat ujungnya dengan tusuk gigi. Tidak sulit kan membuat masakan sehat tapi lezat seperti Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol ini? Tambahkan ayam suwir, daun jeruk, serta kemangi. Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak kering, masukkan garam, gula, kecap, serta penyedap rasa.

Cara memasak Tongkol Suwir Daun Kemangi

1. Cabut duri2 pada ikan tongkol, cuci dengan air kemudian di goreng hingga agak sedikit coklat, angkat dan suwir2 ikannya..
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe hingga harum, masukkan tomat, tumis hingga layu. Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir. Aduk2, beri garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa. Masukkan daun kemangi. Aduk2 sebentar hingga daun layu. Matikan apinya. dan pindahkan ke piring..
3. Tongkol Suwir Daun Kemangi siap di sajikan dengan nasi putih hangat..

Panaskan daun pisang di atas api sampai lentur dan mudah untuk dibentuk. Tata nasi, tongkol, serta terong di atas daun pisang lalu bungkus. Resep Tongkol Suwir Rica-Rica. tongkol suwir dengan bumbu pedas a la Manado yang sedap dan tahan lama. Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih tomat hijau, cabai hijau,merah,setan serai, daun salam, daun jeruk, Lengkuas kemangi, Petai, garam,gula,Kecap. Setelah itu masukkan daun kemangi, masak sebentar hingga layu.