Pepes Tongkol Kemangi. #Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh ga taunya masih kerasa pedesnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Setelah itu masukan semua bumbu halus bersama dengan santan dan kemangi. #Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh ga taunya masih kerasa pedesnya tapi masih dalam batas normal.
Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol Bahkan lebih harum lagi jika dicampur dengan daun kemangi.
Resep Pepes Ikan Tongkol Pedas Kemangi Campur Petai Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara membuatnya adalah bumbu dan rempah dihaluskan dan ditambah daun kemangi, tomat, petai/pete.
Kamu dapat menyiapkan Pepes Tongkol Kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Tongkol Kemangi!
Bahan Pepes Tongkol Kemangi
- Gunakan 4 ekor pindang tongkol ukuran sedang.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai terlebih dahulu.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang, potong kecil-kecil.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar, buang bijinya.
- Siapkan 2 buah belimbing wuluh.
- Diperlukan Secukupnya daun kemangi.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Dibutuhkan Secukupnya daun pisang.
Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan minyak untuk Tips dalam resep pepes ikan tongkol agar berbau harum, Anda bisa menambahkan kemangi di dalam. Seperti apa sih cara embuat pepes ikan kembung daun kemangi? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ikan Kembung Daun Kemangi yang Enak, Gurih dan Lezat. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama?
Langkah-langkah memasak Pepes Tongkol Kemangi
- Cuci bersih pindang tongkol. Ambil dagingnya saja secara utuh..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe rawit dan cabe merah besar..
- Iris kecil belimbing wuluh dan tomat..
- Tumis bumbu halus dengan belimbing wuluh dan tomat hingga harum. Bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa. Sisihkan..
- Siapkan daun pisang untuk membungkus..
- Masukkan pindang tongkol ke daun pisang, beri bumbu halus, dan tambahkan daun kemangi di atasnya, kemudian bungkus memanjang..
- Panaskan kukusan. Kemudian kukus pindang tongkol yang sudah dibungkus tadi dengan api sedang, selama lebih kurang 20 menit..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu..
- Panaskan teflon atau wajan, panggang pepes yang sudah matang di atas teflon, sebentar saja sampai daun terlihat kecoklatan. Sambil dibolak balik..
- Setelah selesai dipanggang, angkat dan hidangkan. Pepes tongkol ini cocok dengan sayur bayam. Selamat mencoba..
Sudah agak lama gak makan ikan tongkol. Kalau Bunda ke tukang sayur dan ada tongkol potongan langsung bayangin aja, kayaknya enak kalau biki. Meruapakan salah satu senyawa yang mampu untuk menstimulasi munculnya hormon leptin. Kemudian, homon tersebut untuk membantu menghindari. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
