Resep: Pepes Tuna Kemangi Pedas yang Renyah!

Pepes Tuna Kemangi Pedas.

Teman-teman dapat membuat Pepes Tuna Kemangi Pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Tuna Kemangi Pedas!

Bahan Pepes Tuna Kemangi Pedas

1. Diperlukan 1 ekor Tuna besar (kukus lalu suwir2).
2. Siapkan Daun kemangi.
3. Gunakan Bumbu Halus:.
4. Gunakan 7 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 sdm cabe bubuk (bisa diganti cabe besar).
7. Sediakan 5 buah cabe rawit (opsional).
8. Gunakan 2 buah tomat besar.
9. Diperlukan 5 buah kemiri.
10. Sediakan Seruas kunyit.
11. Sediakan 1/2 sdt merica.
12. Diperlukan Gula.
13. Siapkan Garam.

Cara membuat Pepes Tuna Kemangi Pedas

1. Campur bahan halus dengan daging ikan tuna yang sudah di suwir..
2. Siapkan daun pisang yang sudah dikukus/dijemur..
3. Masukkan ikan berbumbu ke dalam daun, tambahkan kemangi. Sematkan dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis..
4. Terakhir kukus hingga matang.