Nila bumbu kemangi. Cara Meracik Bumbu Ikan Kuning Kemangi: Pertama, kita siapkan wajan dan berikan sedikit minyak. Ikan nila pedas bumbu kemangi siap dihidangkan. Daun kemangi memberikan aroma yang membuat selera kita tergugah untuk melahap ikan nila bumbu woku ini.
Masukkan potongan ikan dan air, masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Berbagai bumbu untuk membuat pepes ikan lele kemangi. Cara Membuat Pepes Ikan Lele Kemangi. Kalian dapat memasak Nila bumbu kemangi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nila bumbu kemangi yuk!
Bahan Nila bumbu kemangi
- Diperlukan 2 ekor ikan nila.
- Sediakan 1 jeruk lemon.
- Diperlukan 3 genggam daun kemangi.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 15 cabe rawit hijau.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah tomat merah.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Kaldu jamurr.
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Gunakan #Bumbu yg dihaluskan #.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 biji kemiri.
- Sediakan 3 buah cabe merah gede.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
- Diperlukan 1 jempol jahe.
Racikan bumbu yang tepat membuat Pepes Nila Kemangi tampil maksimal. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Daun Kemangi kerap kita jumpai sehari-hari. Selain daunnya menjadi lalapan Makanya, permintaan kemangi cukup tinggi.
Cara memasak Nila bumbu kemangi
- Pertama cuci bersih ikan nila lumuri dg air perasan jeruk lemon diamkan sebentar..
- Siapkan wajan tuangkan minyak untuk menggoreng goreng ikan sampai matang warna kecoklatan..
- Kemudian siapkan kemangi cuci bersih,15 cabe rawit hijau (jangan di iris)lalu iris bawang bombay,4 siung bawang putih, 5 siung bawang merah dan 2 buah tomat..
- Kemudian siapkan wajan untuk menumis bumbu halus lalu masukan irisan bawang putih,bawang merah,bawang bombay,tomat dan 15 cabe rawit hijau,3 lbr daun jeruk tumis hingga baunya wangi lalu beri 500 ml air biar tidak gosong masukin garam, kaldu jamur dan Gula merah secukupnya.lalu masukan ikan nila yg sdh digoreng td aduk sebentar biarkan meresap bumbunya..
- Setelah agak surut air nya masukkan kemangi aduk sebentar lalu angkat. Siapkan untuk dihidangkan..
Jika serius digarap, budidaya kemangi bisa menghasilkan omzet puluhan juta. Daun kemangi memiliki cukup banyak manfaat, pucuk daun kemangi biasa digunakan sebagai lalapan dan buahnya yang sudah berumur cukup tua biasanya digunakan sebagai minuman dingin. Pepes Ikan Nila sangat menggoda lidah. Masukan seekor ikan nila ke dalam daun pisang bersama dengan irisan daun lengkuas ( bungkus satu iris), serai, bawang merah. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti kunyit, jahe, kemiri, dan lain sebagainya.