Gulai ikan patin kemangi. Cara buat gulaı ıkan patın kemangı enak. Enak ne mba gulai ikan patin kemangi.tambah seger kalo ada kemanginya. Resep dan cara membuat gulai ikan yang enak NOTE ; Halo semua, Jika anda menyukai dekorasi rumah dan mempercantik rumah dengan dekorasi buatan tangan.
Gulai ikan patin merupakan salah satu makanan khas daerah Jambi yang sangat lezat.
Namun, jika sulit mendapatkan daun kesum, anda bisa menggantinya dengan daun kemangi.
Tanpa berlama-lama lagi, silahkan ikuti langkah-langkah cara membuat gulai ikan patin khas Jambi berikut ini Resep Gulai Patin Infoikan.com Pernah mebuat resep gulai ikan patin padang? atau ingin tau resep gulai asam pedas ikan patin?
Teman-teman dapat menghidangkan Gulai ikan patin kemangi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai ikan patin kemangi yuk!
Bahan Gulai ikan patin kemangi
- Sediakan 1 kg ikan patin.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Gunakan 1 bks santan kara.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdm bubuk kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Diperlukan 2 helai daun salam.
- Diperlukan 3 helai daun jeruk.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Dibutuhkan batang serai (skip stok habis).
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan #bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 15 bh cabe merah.
- Siapkan 3 bh kemiri.
Barang kali sudap pernah memasak berbagai olahan patin dengan aneka rasa untuk usaha warungan. Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung gandum. Lagi mujarab drpd menggunakan air asam jawa/asam limau. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya.
Cara membuat Gulai ikan patin kemangi
- Siapkan bahan terlebih dahulu, kupas kupas dan cuci bersih, kemudian giling bumbu yg di haluskan...
- Siapkan ikan patih yg sudah di cuci dan diberi perasan jeruk nipis, biarkan beberapa menit hingga meresap. Petik daun kemangi sesuai selera lalu cuci bersih..
- Siapkan minyak dan tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam, jahe, lengkuas, (serai), tumis hingga harum. Masukkan ikan patin dan ratakan dengan bumbu, lalu tambahkan santan kara..
- Beri air secukupnya biarkan hingga mendidih sambil di aduk aduk pelan, lalu masukkan daun kemangi, masak hingga matang sesuai selera. Cek rasa..
- Setelah matang siap di sajikan dan dinikmati dengan sambal ulek andalan ya....👌🤤.
Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Salah satu wilayah yang populer dengan hidangan ini adalah daerah pesisir seperti Teluk Bayur yang terkenal dengan jejeran kedai. Cara membuat gulai tempoyak ikan patin. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai. Tambahkan ikan patin, gula, dan garam.
