Pecel Lele Kemangi.
Sobat dapat memasak Pecel Lele Kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pecel Lele Kemangi yuk!
Bahan-bahan Pecel Lele Kemangi
- Gunakan Lele.
- Diperlukan Kemangi.
- Gunakan Santan (saya pakai Kara).
- Sediakan 8 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Dibutuhkan 5 kemiri.
- Diperlukan Sedikit kencur.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan 1 Cabe merah besar.
- Gunakan Tomat.
- Gunakan Daun bawang.
Cara membuat Pecel Lele Kemangi
- Haluskan bawang merah bawang putih kemiri cabe rawit cabe merah kencur daun jeruk.
- Goreng Lele.
- Rebus bumbu halus masukan tambahan cabe rawit sesuai selera, potongan tomat dan daun bawang, rebus sampai mendidih.
- Seletah mendidih masukan santan, aduk terus jangan sampai santan pecah.
- Tambahkan gula garam dan penyedap rasa sesuai selera.
- Masukan kemangi.
- Masukan Lele goreng didihkan sebentar lagi.
- Siap dicoba.