Name: Capcay Goreng Seafood ala Chinese Food
Ingredients: 1/4 kg udang (bersihkan, buang kulitnya); 2 bh wortel (potong”); 2 ikat sawi sendok (potong”); 1 bonggol brokoli (ambil ujungnya, potong”); 1 bonggol kembang kol (ambil ujungnya,potong”); 1/4 kg kol (rebus 1/2 matang); 1 bks putren; 4 bks kecil jamur kuping (cuci dan rendam); 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 sdm kecap saori saos tiram; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya merica; Secukupnya garam; 150 ml Air

Capcay Goreng Seafood ala Chinese Food.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Capcay Goreng Seafood ala Chinese Food hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay Goreng Seafood ala Chinese Food!

Bahan Capcay Goreng Seafood ala Chinese Food

Diperlukan 1/4 kg udang (bersihkan, buang kulitnya).
Dibutuhkan 2 bh wortel (potong”).
Sediakan 2 ikat sawi sendok (potong”).
Sediakan 1 bonggol brokoli (ambil ujungnya, potong”).
Siapkan 1 bonggol kembang kol (ambil ujungnya,potong”).
Sediakan 1/4 kg kol (rebus 1/2 matang).
Gunakan 1 bks putren.
Dibutuhkan 4 bks kecil jamur kuping (cuci dan rendam).
Sediakan 6 siung bawang putih.
Gunakan 4 siung bawang merah.
Dibutuhkan 2 sdm kecap saori saos tiram.
Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
Dibutuhkan Secukupnya merica.
Siapkan Secukupnya garam.
Gunakan 150 ml Air.

Langkah-langkah memasak Capcay Goreng Seafood ala Chinese Food

Haluskan Bawang Merah dan Bawang Putih. Tumis sampai wangi, masukan udang..
Masukan Wortel, kembang kol, putren. Beri air sedikit. Setelah itu masukan sawi sendok, brokoli, kol dan jamur. Lalu masukan garam, kaldu, kecap saori dan merica. Koreksi rasa, angkat dan sajikann 💛.