Bawal Bakar Sambel Kemangi.
Kalian dapat menghidangkan Bawal Bakar Sambel Kemangi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bawal Bakar Sambel Kemangi!
Bahan Bawal Bakar Sambel Kemangi
- Diperlukan 2 ekor ikan bawal.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Diperlukan Sambel :.
- Diperlukan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya.
- Dibutuhkan 1 sdt garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm minyak panas.
Cara memasak Bawal Bakar Sambel Kemangi
- Bersihkan ikan, marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit, lalu panggang diatas teflon hingga matang dikedua sisinya. Angkat, sisihkan..
- Ulek kasar cabe, garam, gula dan kaldu bubuk, siram minyak panas. Biarkan hingga suhu ruang, masukkan daun kemangi, aduk rata..
- Tata dipiring saji ikan lalu, beri sambal kemangi, sajikan dengan nasi hangat..
