Tongkol kemangi. Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah. Sudah agak lama gak makan ikan tongkol.
Sesuai namanya, pepes ini menggunakan bahan dasar daging ikan tongkol yang terkenal lembutnya itu.
Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol.
Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Tongkol kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongkol kemangi yuk!
Bahan Tongkol kemangi
- Diperlukan 150 gram Tongkol.
- Dibutuhkan 1 genggam Kemangi.
- Diperlukan 1 Sereh geprek.
- Dibutuhkan 2 Daun jeruk.
- Diperlukan 2 Salam.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Gula pasir.
- Diperlukan 3 Bawang merah iris2.
- Siapkan 3 Bawang putih iris2.
- Dibutuhkan 2 Cabe merah iris2.
- Diperlukan 5 Cabe rawit iris2.
- Diperlukan 1 ruas Kunyit geprek.
- Gunakan 1 ruas Jahe geprek.
- Diperlukan Minyak.
Bau dan rasanya yang khas mampu menambah cita rasa dan. Kemangi dikenal sebagai tumbuhan kecil dengan aroma yang sangat khas. Daun bernama ilmiah ocimum citriodorum ini bisa dimakan langsung sebagai lalapan atau diolah menjadi beragam. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Langkah-langkah memasak Tongkol kemangi
- Goreng ikan tongkol setelah matang angkat lalu suwir2.
- Persiapkan bahan2nya..
- Tumis duo bawang setelah harum masukan cabe2an salam sereh,kunyit,jahe,daun jeruk.
- Masukan suwiran ikan tongkol garam dan gulpas aduk2 hingga bumbu meresap terakhir beri daun kemangi aduk2 hingga kemangi setengah layu.
- Sajikan.
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Pastel Bayam Tongkol Kemangi tak pernah gagal bikin kita tergoda untuk menyantapnya. Aroma dan Rasa Dari Resep Pastel Bayam Tongkol Kemangi Kompak Bikin Ketagihan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
