Resep: Capcay Goreng Kekinian

Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.

Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay Goreng!

Bahan Capcay Goreng

1. Gunakan 2 biji Wortel besar.
2. Siapkan 1 biji Kembang Kol ukuran sedang.
3. Siapkan 5 Lembar Sawi putih.
4. Gunakan 3 biji Sosis.
5. Diperlukan 5 biji Bakso.
6. Sediakan 1 1/2 sdm Saos Tiram.
7. Siapkan 1 sdm Saos Raja Rasa.
8. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
9. Diperlukan 1 biji Bawang Prei.
10. Dibutuhkan secukupnya Gula.
11. Dibutuhkan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
13. Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dgn air secukupnya.
14. Diperlukan secukupnya Air.

Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.

Cara membuat Capcay Goreng

1. Cuci bahan sayuran dan iris utk wortel, kembang kol dan sawi putih. Bakso dan Sosis juga diiris..
2. Bawang Putih di geprek dan bawang prei yg sdh dirajang masukkan kedlm minyak sampe bau nya harum..
3. Masukkan Bakso, Sosis dan sayuran kecuali sawi putih (nanti akhir2 saja soalnya cepet layu dan matang) tambahkan saos tiram dan saos raja rasa tambahkan juga air secukupnya, gula, garam dan kaldu bubuk sampe dirasa matang..
4. Kemudian cek rasa masukkan larutan tepung maizena diaduk aduk sampe tercampur rata hingga kuahnya tinggal dikit, matikan kompor dan siap dihidangkan..

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.